Hoe een oven-Roasted Chicken Cook in een Slow Cooker

Hoe een oven-Roasted Chicken Cook in een Slow Cooker

Koken in een slowcooker is eenvoudig, efficiënt en warmt niet op de keuken. Een hele kip kan in de kwestie van een paar uur worden gekookt. Een kip kan worden gebruikt om een ​​aantal verschillende maaltijden en zelfgemaakte bouillon. Met een paar stappen, kan een kip in een slowcooker smaken net als een gebakken in een oven.

Stap 1

Steek de stekker in slowcooker en te laag. Verspreid 1-2 eetlepels olie in de bodem van de slow cooker.

Stap 2

Breek vier 2 inch breed stukken aluminiumfolie. Vormen elk in een golfbal sized kogel en plaats in de bodem van de slow cooker in de vorm van een rechthoek.

Stap 3

Haal de kip. Wassen met water en dep de huid droog met een papieren handdoek. Verwijder de zak van ingewanden uit de holte.

stap 4

Snipper de ui half in vier stukken. Steek de teentjes knoflook, ui en rozemarijn in de holte.

stap 5

Leg de kip in de slowcooker borst naar boven. Door te rusten de kip bovenop de aluminium bollen, de kip meer koken als het in een braadpan in de oven.

stap 6

Wrijf 1-2 eetlepels olie op de kip. De olie op de huid helpt om de huid knapperig als een oven geroosterde kip maken. Strooi zout, peper en gedroogde salie naar smaak op de huid.

stap 7

Plaats het deksel op de slowcooker. Bak de kip op laag voor 6 tot 8 uur. Haal de kip uit de slowcooker en serveer.

Tips

  • U kunt zelfgemaakte bouillon te maken in de slowcooker. Laat de vloeistof in de slowcooker overgebleven van het koken van de kip. Verwijder het vlees van de botten. Voeg de botten aan de slow cooker, samen met voldoende water om het karkas te dekken en kook op laag voor 6-8 uur. Zeef de beenderen uit de bouillon.

Wat je nodig hebt

  • slowcooker
  • Aluminiumfolie
  • papieren handdoek
  • Hele kip
  • Olijfolie of kokosolie
  • 1/2 gele of witte ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 takje rozemarijn ongeveer 3 inches lang
  • gedroogde sage
  • Zeezout
  • Peper